Hollur súkkulaðibúðingur úr avakadó

Ég strái oft kakónibbum, kókos og ávöxtum s.s bláberjum yfir og borðaði þetta með chiagraut líka um daginn. Hann endist í svona 2 daga ca.

Hráefni

• 1 avakadó

• 2 bananar

• 2 msk kakó

• 3 döðlur

• 1/2 vanilludropar

• Salt af hnífsoddi

Ef ekki eru til döðlur eða aðeins 1 banani má nota dass af hunangi í staðinn, mikilvægt að smakka það til.

Aðferð

1. Leggja skal döðlurnar í bleyti (soðið vatn ef þið viljið flýta ferlinu) í 20-30 mín eða þar til þær eru orðnar mjúkar

2. Takið döðlurnar úr vatninu og setjið allt saman í blandara

3. Smakkið til hvort þurfi meira kakó eða sætu

4. Gott er að setja búðinginn inní ísskáp og leyfa honum að stirðna en ekki nauðsynlegt.